Processing Kampar Cassava, Preserving Heritage, Delivering Innovation.
Lomang Crackers & Maco Crackers inherited recipe from 1965 Grandma Wardiah, combined with gluten-free cassava innovation MOCAF Flour.
Grandma Wardiah's Culinary Heritage Journey
Lomang Crackers is a signature culinary specialty of Kuok District, Kampar Regency, Riau pioneered by Grandma Wardiah since 1965. Named 'Lomang' because the unique cassava dough molding process uses banana leaves resembling lemang.
Preserved by the second generation Husni Marti (2010), and now developed by the third generation under PT. Gemilau Lomang Ummi (Lomang Ummi Rasubi).
Why Is Our Culinary Creation So Special?
Combination of traditional taste authenticity with health-friendly modern processing standards.
Kampar Farmers Cassava
Empowerment of the finest local cassava ingredients directly from Kuok, Kampar farmers.
1965 Authentic Taste
Preserving original spice blends and delicious heritage processing techniques unique to Kampar.
Gluten Free
Healthy MOCAF Flour innovation without artificial preservatives for a modern lifestyle.
Quality & Halal Standards
Complete legality including NIB, P-IRT, MUI Halal Certification, and high hygiene standards.
Featured Products Catalog
80g
Kerupuk Lomang Lado Merah
Kerupuk Lomang khas Kuok Kampar varian Lado Merah. Dibuat dari singkong pilihan petani Kuok dengan baluran cabai merah segar dan rempah alami resep nenek tanpa bahan pengawet. Masa penyimpanan 6-8 bulan.
80g
Kerupuk Lomang Lado Hijau
Kerupuk Lomang khas Kuok Kampar varian Lado Hijau. Memadukan singkong berkualitas dengan cabe rawit hijau segar, kunyit, udang ebi, dan aroma daun mangkokan yang autentik. Masa penyimpanan 6-8 bulan.
60g
Kerupuk Lomang Choco
Inovasi Kerupuk Lomang rasa Cokelat manis gurih. Paduan renyah kerupuk singkong dengan gula halus, coklat bubuk, susu bubuk, dan vanila yang disukai semua usia. Masa penyimpanan 6-8 bulan.
220g
Paket Mix 3 Varian Kerupuk Lomang
Paket praktis hemat berisi 3 varian Kerupuk Lomang sekaligus: Lado Merah, Lado Hijau, dan Choco. Cocok untuk oleh-oleh khas Kampar atau hampers keluarga.
500g
Tepung MOCAF Gluten Free
Tepung singkong termodifikasi (Modified Cassava Flour) 100% bebas gluten (Gluten-Free) buatan olahan petani Kampar. Cocok sebagai pengganti tepung terigu serbaguna yang lebih sehat.
News & Awards
Kerupuk Lomang UMMI Khas Kuok Curi Perhatian
Liputan media mengenai keunikan resep tradisional Kerupuk Lomang berbentuk lemang khas Kuok yang diminati pasar nasional hingga wisatawan mancanegara.
PENINJAUAN DALAM RANGKA PEMBINAAN DISPERDAGKOP DAN UMK KAMPAR
Kunjungan dan pembinaan langsung dari Dinas Perdagangan, Koperasi, dan UMK Kabupaten Kampar ke rumah produksi Kerupuk Lomang Balado Ummi.
instagram.com
JUARA 3 KOMPETISI PITCHING BISNIS KULINER HALAL PP NASYIATUL AISYIYAH & BI 2026
Prestasi dalam Kompetisi Pitching Bisnis Kuliner Halal yang diselenggarakan PP Nasyiatul Aisyiyah bekerja sama dengan Bank Indonesia 2026.
Ready to Enjoy Lomang Crackers or Become Our Business Partner?
We open profitable partnership opportunities for Distributors, Souvenir Shops, Modern Retailers, Resellers, Hotels, Restaurants, to Export Procurement.
Start Partnership Discussion
bolt Our team is ready to assist your inquiries today.